Blog > Komentarze do wpisu
Klusie dyniusie


Klusie dyniusie to wesoła dyniowa propozycja na jesienny obiadek:)

Składniki:
3 ziemniaki
100g dyni pomarańczowej
1 jajko
3 łyżki mąki kartoflanki
1 łyżka mąki tortowej
szczypta soli
pół łyżeczki cynamonu
łyżka masła
2 łyżki cukru pudru

Ugotowane ziemniaki zgniatamy przez praskę, dodajemy startą na drobnych oczkach dynię, jajko, sól i mąkę. Wszystko zagniatamy na jednolite ciasto konsystencji plasteliny. Rolujemy wałeczek, który kroimy na krążki, wtedy kluseczki będą równej wielkości. Każdy krążek ciasta formujemy w okrągłą kluskę, a palcem robimy dziurkę. Gotujemy je kilka minut w osolonej wodzie na małym ogniu, następnie gorące kluski wykładamy do miski z masłem, posypujemy cukrem i cynamonem, lekko mieszamy i wykładamy na talerzyki. Smacznego!

Serdecznie zapraszamy na naszą nową stronę Dziecijedza.com
czwartek, 17 listopada 2011, gukinga
Tagi: dynia

Polecane wpisy